焙煎したてのコーヒーの特長

焙煎したての豆は炭酸ガスで守られている

焙煎したての豆はCO2が酸化や湿気からコーヒー豆を守っています。
本来のコーヒーの味わいを楽しめるのがわたしたちのFreshly Roasted Coffeeです。

コーヒーは淹れ方が大切

コーヒーは焙煎直後からアロマ（香り成分）が抜けていきます。
FRESHLY ROASTED COFFEEは焙煎直後のたっぷり詰まったアロマを楽しめるコーヒーです。
　焙煎したてでしか味わえない、これまでにないコーヒーを淹れる為、世界一のバリスタが独自の抽出メソッドを考案。浸漬時間、挽き豆の量、挽き目に抽出の秘訣がありました。フレッシュな豆は入れる時に大きく膨らみ、それが鮮度のよい証。雑味のないクリーンな華やかさ、フルーティな余韻が程よくつづく、
それが FRESHLY ROASTED COFFEEの魅力です。

風味の変化を楽しもう

時間経過とともに、違った楽しみ方ができるのも
FRESHLY ROASTED COFFEEの特長

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WORLD BREWERS CUP 2016 粕谷 哲考案 抽出法

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粕谷哲のコーヒーセミナー
焙煎したてのコーヒーの楽しみ方

セミナー修了者には修了証（Diploma)を差し上げます。

修了証の授与には、「お申込みはこちら」のボタンから、セミナーの内容に関する質問に全問正解していただく必要があります。

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商品一覧

ミディアム〜フルボディで、繊細な酸味、ほろ苦さ、チョコレートのような風味が特長。

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なめらかな口あたりを持ち、時にはワインのようなフルーティな風味。

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フルーティで花のような香りを持つライトからミディアムボディのコーヒー。

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ブルーベリーやピンクグレープフルーツを想わせる心地よいフルーティーな酸味と甘さ。

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コーヒーの楽しみ方

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